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米-1グランプリ決勝戦開催 初代グランプリに蘭越町の宮武正人さん!
掲載日時: 2011-11-7 20:17:47
美味しいお米日本一を決める
「第1回米-1グランプリinらんこし」の決勝大会が
11月5日(土)に蘭越町山村開発センターで行われ、
地元蘭越町の宮武正人さんの
「ゆめぴりか」が初代グランプリに輝きました!!
決勝大会は全国各地から出品された265点の中から
食味分析計による予選審査を勝ち進んだ30点、27名によって競われ、
15名の審査員が炊きたてのお米を食べ比べ、
「味」や「香り」、「つや」などを審査し、
初代グランプリが選ばれました。
会場には町内外から約800人が訪れ、
全国の銘柄無料試食などを楽しみました。
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